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其實最喜歡吃VF薯條的是中國人!

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其實最喜歡吃VF薯條的是中國人!

發布日期:2018-07-11 作者: 點擊:

你會想到嗎?簡單的薯條也能吃出花樣來,薯條的吃法可不是隻有蘸番茄醬這一個,有時候一些創新吃法更能讓人眼前一亮哦。不論是英國的炸魚薯條還是日本的伴手禮卡樂比北海道薯條三兄弟,都會讓你打開新世界的大門。在料理巔峰的中國菜中,土豆的多樣吃法也讓人食指大動,不妨跟隨小編的腳步走向全球,領略下各國不同的吃法。

VF薯條

一、中國

土豆作為中國人愛的蔬菜之一,家常土豆的做法就高達30餘種,除了常見的油炸薯條外,還有VF薯條和一種四川的特色小吃叫做“天蠶土豆”,是薯條的另類吃法。將土豆用波紋刀切成“天蠶”的樣子後放入油鍋中炸製酥軟,放入蔥花辣椒麵、醋、生抽攪拌後就能開吃了。是不是給人視覺和味覺的雙重驚喜呢?

二、英國

大家應該不會對炸魚薯條感到陌生,因為它不但在2012 年的一項“什麽能代表英國”的調查中成功打敗英式下午茶、莎士比亞、白金漢宮和英國女王,成為了英國的國粹。炸魚薯條包括一片裹麵粉油炸的魚和一份薯條,傳統上是撒鹽和醋吃的。作為一種風靡全球的街頭小吃,一般是用報紙包著吃,不過現在也開了很多店麵供食客享受美味。

三、日本

在日本的麥當勞,想吃薯條要用搖的,他們不使用醬包而是香料粉包,將粉與薯條一同倒入紙袋中搖晃後便能大快朵頤了,同時還能享受自己製作美味薯條的樂趣。不過在日本,受歡迎的薯條是卡樂比北海道薯條三兄弟,是日本伴手禮之一。表麵鬆脆,內裏酥嫩,剛入口有一股淡淡的奶香,再咀嚼就是馬鈴薯的植物香味。外表那層淡淡的鹽粉選自鄂霍次克地區產的焙製精鹽,增添了一種特別而又芳香柔和的風味。雖然日本不能常去,但美味還是要吃的,小編表示一袋一袋的根本停不下來,卡樂比在天貓國際開設旗艦店不得不說解救了吃貨們的胃啊。

四、法國

法國大餐一直以來以聞名世界,他們的炸薯條看起來也有點華麗,炸薯條、炸魚和生菜沙拉搭配一起吃並加了一些香料調味,使用的不是番茄醬而是蛋黃醬。雖然日料也以聞名,但日本料理更追求簡約,就像卡樂比薯條一樣,開袋即食,節省了不少時間。

五、加拿大

加拿大的薯條相比於其他國家就要特別多了,加拿大魁北克法裔的傳統薯條Poutine,趁熱在薯條上淋上肉汁和奶酪凝乳,香脆鬆軟的薯條和鹹味碎奶酪、肉汁融合的味道感覺非常奇妙。

六、墨西哥

墨西哥人吃薯條的方式比較粗獷,滿滿的一大盆薯條或玉米片加上奶酪、辣椒醬、番茄醬、蔥沫等配料,視覺效果很衝擊,味道也很衝擊,色彩豐富的美食讓人忍不住咽口水。漢子們表示這很符合他們不羈的性格,不過妹子們還是比較適合吃卡樂比那種小袋包裝的薯條。

七、西班牙

西班牙知名的應該就是他們的運動了,不過西班牙的美食Patatas Bravas也是不容錯過的。上世紀50年代,一家酒吧調製出了西班牙人日常必不可少的佐餐醬汁,由辣椒粉、高湯、大蒜等佐料製作而成,將醬汁澆在薯塊上就成了一道西班牙經典小吃。

八、韓國

自從蜂蜜黃油味的薯片風靡後,蜂蜜、黃油和薯條也成了搭配,清甜的蜂蜜加上醇厚的黃油讓薯條 的植物香味掩藏其中,不同於以往的酸甜或鹹味薯條,香甜的味道更能讓味蕾得到滿足。卡樂比為此還和韓國海太集團共同出品了蜂蜜芝士味的海太薯片,不得不說他們簡直太懂吃貨的心。

九、美國

美國人一般用傳統的方式:搭配番茄醬吃薯條,但很多人喜歡在家自製一種超細的薯條,把土豆切得又細又長,浸水去澱粉後放上鹽、辣椒或者蔥,經過高溫烤製,薯條變得爽脆,實在是做“沙發土豆”時必備的小零食。

雖然各地對薯條有不同的吃法,但在每個吃貨心中,美食是無國界的,動動手做一份自己愛的薯條吧!



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